7 dicas de como fidelizar clientes no delivery de restaurantes

Você já deve saber que reter um consumidor é muito mais vantajoso do que apenas captar novos. Mas como fidelizar clientes no seu delivery?

No caso de restaurantes, é preciso pensar que para o seu cliente, pedir delivery não é apenas pedir algo para saciar a fome, significa ter um momento de prazer comendo um prato especial. 

Mas como fazer com que ele pense no seu negócio quando quiser fazer um pedido? Como fazer ele escolher o seu produto, mesmo tendo inúmeras opções por aí?

Bom, não tem segredo! Você deve usar estratégias inteligentes, criativas e que façam sentido na sua realidade.

Continue lendo e saiba como transformar as suas entregas de delivery em um relacionamento duradouro com quem quer consumir o seu cardápio. 

Se preferir, você também pode ir direto ao ponto:

Benefícios da fidelização pro seu negócio

Saber como fidelizar clientes não é apenas mais lucrativo, mas também ajuda a criar uma marca forte e capaz de oferecer sempre um alto padrão de satisfação. E é isso o que qualquer negócio quer, não é mesmo?

Mas os benefícios da fidelização de clientes podem ir muito além:

• Aumenta as chances de ter uma receita consistente, pois clientes fiéis tendem a pedir com mais frequência, o que ajuda a deixar seu fluxo de caixa estável
• Reduz custos de marketing e promoções de captação. Afinal, adquirir um novo cliente geralmente é mais caro do que manter um já existente
• Aumenta o ticket médio, visto que clientes fidelizados tendem a experimentar diferentes pratos do cardápio e, também, estão mais dispostos a pagar mais, já que conhecem a qualidade do seu produto e do seu atendimento
• Colabora no marketing boca a boca, ganha força naturalmente quando os clientes amam o seu produto e o seu atendimento
• Contribui no aumento de feedbacks, pois clientes fiéis sentem confiança e se importam com o seu negócio e costumam fornecer informações valiosas que ajudam a fortalecer a sua marca

E a respeito da concorrência? Bom, quem ama ser seu cliente, vai priorizar consumir com você. Isso faz com que não seja necessário competir tão ativamente pela atenção do público.

Como fidelizar o cliente no delivery?

O melhor cliente é aquele que “bate ponto” no seu delivery, que te conhece pelo nome e que fica ansioso pelo momento de consumir a sua comida.

É esse tipo de consumidor que você quer ter no seu negócio? Então, confira ações práticas de como fidelizar clientes e vender mais.

Ofereça promoções especiais

Pode ser que você já ofereça promoções para clientes novos, mas e para os seus clientes recorrentes?

Pense em condições especiais e específicas para eles. Você pode dar recompensas aos clientes que indicarem o seu restaurante, pode premiar aqueles que chegarem a um determinado número de pedidos e pode oferecer brindes e descontos em datas comemorativas.

São inúmeras possibilidades para colocar em prática e valorizar quem tá sempre pedindo e consumindo com você.

Preze pela qualidade, sempre!

O seu cliente não vai voltar se tiver uma experiência ruim — seja por uma insatisfação com o produto, seja por um atendimento mal feito —, então se preocupe constantemente com a qualidade do que você oferece.

Reveja processos que podem ser melhorados, faça cursos e ofereça-os também para a sua equipe, invista em tecnologias para acompanhar as tendências do mercado, não pule etapas importantes durante o atendimento e não deixe a correria comprometer tudo.

Para fidelizar um cliente, faça-o se sentir importante, especial e bem atendido em todos os pedidos.

Personalize para conquistar

Que tal usar as informações que você tem do seu cliente para personalizar o atendimento? Isso pode incluir recomendações de pratos com base nos pedidos anteriores que ele fez ou promoções direcionadas ao perfil dele. 

Acabamos de falar sobre fazer o seu cliente se sentir importante, não é? Pois bem, essa também é uma ótima forma de conseguir isso.

Use o WhatsApp de um jeito profissional

Provavelmente você utiliza o WhatsApp no seu atendimento, mas você está fazendo isso da melhor forma?

Seja claro, objetivo e atencioso, mas lembre-se de que ser profissional não significa ser super formal durante a conversa, viu? Você pode usar emojis e ser descontraído quando o momento permitir.

Capriche nas fotos do cardápio

Já ouviu falar na frase “comer com os olhos”?

É inegável que o aroma e sabor são fundamentais para conquistar o cliente, mas até chegar lá, a primeira coisa que ele terá contato é com a apresentação dos pratos. Como a visão é o primeiro sentido estimulado, você não pode vacilar nas fotos. 

Elas devem ser feitas com o auxílio de um profissional ou, caso você não tenha como investir em um, ao menos apostar em uma boa iluminação e ângulos que valorizem o produto para aguçar a vontade.

Mas sempre evite usar fotos de bancos de imagens! Honestidade é fundamental para manter os clientes voltando. Ao entregar algo completamente diferente do que foi divulgado, eles podem nunca mais aparecer.

Seja pontual com a entrega

Para manter a entrega sempre dentro do prazo, é preciso ir além de “apenas” apressar o entregador para fazer o trajeto o mais rápido possível — o que pode colocar a vida dele em risco e prejudicar a qualidade do produto.

• Os pedidos precisam chegar na cozinha sem atraso ou erros para não atrapalhar o preparo
• O cozinheiro tem que ter fácil acesso a todos os ingredientes e equipamentos que necessita para montar o pedido
• A cozinha precisa ser organizada antes e após cada expediente para que nada saia do controle, principalmente o estoque. Na falta de ingredientes ou embalagens, a entrega pode ser prejudicada ou, até mesmo, cancelada
• Depois de montados, os pedidos devem ficar em uma área de fácil acesso para os entregadores junto dos endereços de entrega

Ao seguir esses procedimentos, você consegue muito mais do que pontualidade.

Os produtos têm mais chances de serem entregues como foram montados, mantendo não só a qualidade do serviço, mas o mais importante, a satisfação da clientela.

Preocupe-se com o pós-compra

Cliente pediu e você entregou. Você considera que o atendimento foi finalizado? Acha que o relacionamento com seu público termina nesse momento?

Se você quer fidelizar clientes, é preciso pensar diferente. Siga com a comunicação por mais uma etapa para saber se o atendimento foi feito da melhor maneira e aproveite para pegar um feedback.

Fazer com que seu cliente se sinta ouvido faz parte do processo de construir um relacionamento forte e duradouro.

Fique de olho na concorrência

Muitas vezes, para saber o que você pode melhorar, é preciso olhar para o que os outros oferecem aos seus clientes.

Assim você consegue alcançar — e ultrapassar — o nível dos seus concorrentes. 

Faça pesquisas de mercado, converse com pessoas de confiança e, até mesmo, seja um cliente para o seu concorrente. Consuma o produto e o serviço dele avaliando os pontos fortes e fracos de quem compete com você.

Como saber se as estratégias estão funcionando?

Medir a fidelização é fundamental para entender o quão bem-sucedido está sendo o seu processo e quais áreas precisam de melhorias. 

Mas não é necessário colocar em prática mil maneiras diferentes de mensurar isso. Avalie o que mais faz sentido à sua realidade, ok?

Aqui estão algumas maneiras de medir a fidelização de clientes:

• Taxa de retenção de clientes — quanto maior, melhor!
• Net Promoter Score, a famosa pesquisa NPS que identifica os promotores e os detratores da sua marca
• Histórico de compra e histórico de valor gasto em média por cada cliente
• Pesquisa de satisfação
• Taxa de abandono do carrinho de compra
• Tempo médio entre as compra realizadas pelo cliente
• Comentários qualitativos nas redes sociais ou nas avaliações dos pedidos

Ao combinar várias métricas e métodos de mensuração, você pode obter um panorama completo a respeito da fidelidade e, assim, tomar medidas para melhorar cada vez mais.

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