5 tendências de delivery em 2024: o que veio para ficar no mercado food?

Ser dono de um estabelecimento é, a cada ano, ficar por dentro das novas tendências de delivery.

Elas ditam o que estará sendo procurado pelos clientes no próximo ano e, também, confirma o que de mais importante ficou de anos passados.

Por isso, neste post, vamos falar de 5 tendências de delivery em 2024 que você deve ficar de olho e explorá-las no seu estabelecimento. Bora conferir!

Facilidade em pedir comida de casa

Desde o surgimento do delivery de comida, o principal diferencial foi a comodidade em poder desfrutar de uma refeição diferenciada sem sair de casa.

Com o passar dos anos e mesmo com a popularização do delivery, o comportamento do cliente não mudou, pois essa ainda é uma forte tendência de delivery em 2024.

Afinal, não basta apenas ser possível pedir delivery de casa, é preciso ser fácil!

Então, esteja presente nos aplicativos de delivery que o seu cliente já está acostumado a utilizar — como o aiqfome —, e ofereça um atendimento de excelência por esse canal.

Além disso, seu cliente quer facilidade em todas as etapas de pedir delivery, por isso, é importante oferecer formas de pagamento facilitadas, como Pix e cartão de crédito.

Tempo de entrega importa

Aqui no aiqfome, a gente costuma dizer que quem tem fome tem pressa, por isso, não deixe o processo de entrega do seu estabelecimento de lado.

É preciso saber distribuir as rotas de entrega da melhor maneira possível para que o entregador consiga otimizar o tempo que cada pedido leva pra chegar em cada cliente.

Conte com ferramentas de GPS e automatize as rotas que cada entregador fará, separando por bairro, região ou até tempo de percurso.

Dessa forma, seu entregador fará a rota com mais segurança e tranquilidade, e terá o cuidado necessário para que o pedido chegue intacto até quem pediu.

Comida saudável em primeiro lugar

Os pedidos de delivery costumam ser dominados por hambúrgueres, pizzas, hot dogs e outras comidas desse tipo.

Porém, uma forte tendência já vem presente no comportamento do consumidor há alguns anos: o consumo de comida saudável.

A geração jovem adulta, que costuma ser o público dominante que utiliza delivery, tem cada vez mais consciência da importância da alimentação saudável e do consumo consciente.

Muitas pessoas não têm tempo de cozinhar e dependem diariamente de delivery, mas mesmo assim não deixam de priorizar uma alimentação balanceada.

E como o seu estabelecimento pode atender também a essa necessidade?

Ofereça opções saudáveis e frescas, como sanduíches, saladas completas, prato feito, marmitas, sobremesas que levem frutas e legumes, entre outros.

Alimentos vegetarianos, veganos e sem glúten também tem uma grande procura nos pedidos de delivery. Não deixe de atender a essas opções!

Regionalidade e cultura

Uma forte tendência de delivery para 2024 é também o consumo por afeto. Todo mundo tem algum prato específico que lembra a infância ou algum outro momento passado e trazem conforto quando são consumidos.

Isso acontece muito com pratos regionais, conhecidos como parte da cultura de cada lugar.

A procura por uma culinária regionalizada e cultural se mostra cada vez mais importante para o consumidor de delivery.

Nesses casos, o consumo vai além de apenas matar a fome, passa a ser uma experiência nostálgica e afetiva. Aposte em pratos mais específicos e segmentados para a sua cidade, assim você conseguirá atender a essa expectativa do seu cliente.

O que vai além da comida

Como já falamos neste texto, cada vez mais o consumidor exerce um consumo consciente no delivery.

“Em quê e em quem o meu pedido impacta? De que forma?”

Essas são perguntas cada vez mais relevantes, comuns e que, sem sombra de dúvidas, influenciam o comportamento do seu cliente.

E você, como estabelecimento, deve se preocupar em oferecer um processo de delivery mais sustentável e positivo para todos os envolvidos.

Além disso, é seu papel cobrar fornecedores e parceiros que também apliquem boas práticas e contribuam para um ecossistema mais equilibrado.

Procure se informar sobre delivery sustentável, ofereça condições de trabalho dignas para entregadores e para o restante da sua equipe e busque contribuir com a sociedade e com os grupos marginalizados da sua região.